На възрастните хора се препоръчва задължително да включат един зеленчук в диетата си. Консумацията му се отразява положително не само на имунитета, но и на нивата на холестерола. Руският имунолог д-р Марина Аплетаева разкри кой е той.
Най-полезният зеленчук за имунитета и холестерола на възрастните хора
Този зеленчук може да се консумира пресен, сварен, задушен или след подлагане на ферментация. Това е зелето.
Гастроентеролог: Това е най-добрата диета за възрастните хора
„Ако консумацията му в свеж вид под формата на салата не е разрешена, тъй като може да доведе до проблеми с храносмилането (най-вече метеоризъм), може да се консумира кисело или задушено зеле“, пояснява лекарят.
Бялото зеле е богато на витамин С, който ще осигури защита срещу вируси и инфекции. А здравословните и диетични фибри в състава му ще помогнат за укрепване на здравето на червата.
Освен това зелето в максимална степен ще помогне за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. За да се засили този ефект, ястието от него трябва да бъде подправено с полезни масла - слънчогледово или маслиново.
Лекар разкри защо възрастните хора трябва да ядат халва
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
